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Ricette Crepes

24 dicembre 2011

Esempio di ricette per crepes: Continua »

Conchiglioni Ripieni di Funghi

2 novembre 2011

La video ricetta per preparare i conchiglioni ripieni di funghi, besciamella e prosciutto.

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Fecola di patate

26 ottobre 2011

Cosa è la fecola di patate?

La fecola di patate è un farina di colore bianco ricavata dalle patate.
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Crostata al Limone

26 ottobre 2011

La video ricetta per preparare la crostata al limone.

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Parmigiana di Melanzane

21 ottobre 2011

La videoricetta per prepara la parmigiana di melanzane, un piatto tipico della cucina siciliana.

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Riso Carnaroli

28 settembre 2011

Il riso carnaroli è una varietà di riso dai chicchi di dimensioni medie. Viene usato per la preparazione dei risotti.

Risotto ai Porcini

28 settembre 2011

La video ricetta per preparare il risotto ai porcini.

Oltre alla ricetta per in risotto, nella prima parte del video trovi dei consigli su come scegliere i funghi porcini e come cucinarli.

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Spremiagrumi

23 settembre 2011

Farfalle con Tonno e Mela Verde

22 settembre 2011

La video ricetta per preparare le farfalle con tonno e mela verde.

Alcuni ingredienti per preparare questo piatto: farfalle, tonno affumicato, uova verde, finocchio, limone, yogurt bianco, olio extravergine di oliva, pepe nero e sale.

Pan di Spagna

8 settembre 2011

La video ricetta per preparare il Pan di Spagna, la base per molti dolci.

Alcuni ingredienti per preparare il pan di spagna: farina, fecola di patate, zucchero, sale, vanillina, uova.

 

 

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